教你制作鸡肉焖饭,怎么做好鸡肉焖饭

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-04-22 19:35:14

立夏过后,米饭就爱这样做,不用开火,饭菜一锅端,省事又好吃。虽说刚立夏,可这天气实在太热了,最高气温都达到36度,感觉已经处在盛夏了。天气热,稍微动一动就满头大汗,这时最不愿意的事情就是在厨房呆着,我家厨房没装空调,站炉火边炒菜,真不是件舒服事,可能饭菜弄好了,自己都没胃口吃了。所以到了夏天,做饭的原则就是怎么简单怎么来,像焖饭就是我最经常做的。焖饭是特别省时省力的一种做法,不用开火,一个电饭煲就能做,饭菜一锅端,真的很方便。

教你制作鸡肉焖饭,怎么做好鸡肉焖饭(1)

鸡肉别总煲汤,丢入锅中和米饭一起焖,出锅香到流口水,连吃2碗。电饭煲做焖饭除了方便,也特别的好吃,像今天这道鸡腿焖饭,鸡肉鲜嫩入味,米饭吸收了酱汁,油润美味,再搭配上土豆等蔬菜,口感更为的丰富,让人吃不停嘴。我们做这款鸡腿焖饭时,不用开火,将所有食材经过简单处理后,放入电饭煲中焖煮就可以了,再简单不过了,厨房新手也可以做出一份香喷喷的鸡腿焖饭给家人吃哦,一起来看看具体做法吧。

教你制作鸡肉焖饭,怎么做好鸡肉焖饭(2)

【鸡肉焖饭】

【材料】鸡腿:2个、大米:适量、胡萝卜:1个、土豆:1个、玉米:1个、蚝油:4勺、生抽:2勺、老抽:1勺、猪油:1勺

【制作过程】第一步:鸡腿剁成小块,用清水泡洗去血沫,冲洗干净沥干水分。

教你制作鸡肉焖饭,怎么做好鸡肉焖饭(3)

第二步:鸡腿里面加入2勺蚝油,1勺生抽,1勺老抽,抓匀腌制20分钟。

教你制作鸡肉焖饭,怎么做好鸡肉焖饭(4)

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