酸菜豆腐砂锅怎么做,酸菜砂锅豆腐怎样做

空碗打入两个鸡蛋，用筷子搅拌均匀放一旁备用。

大蒜剁成蒜末，小葱切成葱花，切好后装入碗中备用。

把蛋液淋入豆腐里，搅拌均匀放一旁备用。

锅烧热加入食用油，油热后把豆腐放进去轻轻晃动晃动，底部煎至金黄翻个面，煎至两面金黄盛出备用。