1. 小葱的葱白部分切成葱段，葱叶部分切成葱花，切好放入小碗中备用
2. 火腿肠一根剥去外皮，先切成细条再改刀切成火腿肠丁，切好放入小碗中备用
3. 内酯豆腐一盒，像这样处理，轻松倒出来
4. 然后横向切成薄片，再纵向切成宽条
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