“龙游人过年走亲戚，是少不了一笼发糕的。”
在过去，龙游家家户户年前都会做发糕，糯米先浸泡再水磨压榨，而后加入白糖、猪肥膘、酒酿发酵，上锅蒸了，肥膘就在蓬松的发糕里化开来，油香四溢。
“这是传统老底子的做法，在市场里买的普通发糕，你是吃不到这口猪油香的。”这是一个杭飘龙游人的乡愁。他开在杭州的龙游小吃店，我相信你一定听说过。
2015年底，一只小小的“开口土猪肉包”在杭州引发排队热潮，下午3：00开始营业，凌晨2:00歇业，高峰时一天至少卖出5000个，想要吃上一个包子，至少等上1小时，常常到了凌晨包子售罄了，还有人在排队。这家店就是当时声名鹊起的龙滋味。
