哈喽大家好我是小飝,最近大家一直都在做蛋糕和发糕,可以说是火爆了朋友圈,今天老左也凑一个热闹,给大家分享一个白糖发糕的做法,蓬松柔软,超级好吃,接下来看看老左是怎么做的吧!
做法:
1,碗中加入4克酵母粉,用80毫升的温水随倒随搅拌使酵母融化
2,在准备一个小碗加入80克的细砂糖,用280毫升的温水搅拌使砂糖化开
3,白糖化开之后打入两个鸡蛋继续搅拌把蛋黄打散
4,再筛入200克的普通面粉,150克的低筋面粉,5克泡打粉,没有低筋面粉完全可以用普通面粉代替
哈喽大家好我是小飝,最近大家一直都在做蛋糕和发糕,可以说是火爆了朋友圈,今天老左也凑一个热闹,给大家分享一个白糖发糕的做法,蓬松柔软,超级好吃,接下来看看老左是怎么做的吧!
做法:
1,碗中加入4克酵母粉,用80毫升的温水随倒随搅拌使酵母融化
2,在准备一个小碗加入80克的细砂糖,用280毫升的温水搅拌使砂糖化开
3,白糖化开之后打入两个鸡蛋继续搅拌把蛋黄打散
4,再筛入200克的普通面粉,150克的低筋面粉,5克泡打粉,没有低筋面粉完全可以用普通面粉代替
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