3,3、热锅入油，放入鸡蛋液翻炒片刻装盘备用；
4,4、热锅冷油，加入香菇丁、胡萝卜丁、玉米粒爆炒片刻；
5,5、加入黄瓜一起稍炒一会，再加入米饭粒和炒好的鸡蛋炒匀炒透，加少许盐调味；
6,6、最后放入火龙果翻炒几下后放回火龙果壳即可。
烹饪技巧
1、 火龙果不需要翻炒太久，颗粒完整口感好且上锅比较好看。 2、 可依个人口味加入其他食材一起搭配。
适宜人群
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推荐理由
火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、降低胆固醇等功效，火龙果配些蔬菜炒饭吃，在补充营养素的同时，还带给你色香味俱全的体会。只花点心思，炒饭也可以美美的！适当装点一下，就可以给宝贝带来全新体验也是很不错的！
