接着放入适量的清水,清水的量没过排骨和玉米就可以。
倒入料酒5克,食盐4克,开大火,把水煮开,水煮开以后,把排骨和汤汁舀入煲汤锅内,利用料酒挥发的特性进一步的减少排骨的腥味。
开小火煮20分钟,20分钟以后,滤去泡山药的水分,再冲洗几下。把清洗好的山药倒入煲锅内,再加入枸杞。
小火再煮10分钟,就可以关火了,最后在锅内放上一根香菜做为点缀。
好了,这道原滋原味的玉米山药煨排骨就做好了,学会了就可以在家做,老少皆宜,特别补充营养,味道清淡不油。
我是阿飞,感谢大家对第一美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点点关注,阿飞谢谢大家观看。
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