奥利奥碎碎冰的做法,奥利奥碎做法

融睿美食，开饭啦！

在烦闷的夏日阴雨天，喝一杯冰饮当然是最解暑最痛快的啦！再配上一些好吃的甜点或者好看的电视剧，简直……就是神仙生活。

然而南方这几天阴雨不断，像我这种比较怕热的人，身上就会粘粘的，很不舒服，空气潮湿沉重，走动的时候都像是在泥潭里跋涉一般，全身都乏力，这种让人不快乐的天气，就特需要糖分让自己快乐，需要咖啡因让自己打起精神，所以冰咖啡和冰奶茶很容易在这种难受的天气给自己带来舒服爽快的冰体验。

今天就教大家做三款饮品，有复杂的，也有简单的，根据自己的能力情况来选择。

做奥利奥雪顶咖啡你需要的材料有：牛奶500ML、巧克力50g、淡奶油100g、盐一点点、糖15g、清水200ML、速溶咖啡粉5g、奥利奥饼干碎少许

接下来就是制作方法：

1、 取一个小锅，放入巧克力、牛奶、清水，小火加热至巧克力融化；

2、 将咖啡粉加入刚刚的巧克力牛奶里面，搅拌均匀，关火放凉后放入冰箱冷藏；

3、 找一个可以密封的罐子，加入淡奶油、一点点食盐和全部的糖，盖上盖子，上下摇晃至淡奶油呈浓稠流动状，这个过程大概要持续3分钟，奶盖就制作好了；

4、 取出一个干净好看的杯子，倒入冷藏后的巧克力咖啡牛奶，然后缓慢倒入奶盖，再在奶盖上撒上奥利奥碎，这样奥利奥雪顶咖啡就做好了。

这是一杯颜值超高的饮品，整个下面的咖啡巧克力牛奶特别丝滑，味道醇厚，咖啡和巧克力融合地很好，不会过分甜腻，冰镇过后的咖啡巧克力牛奶更是风味剧增，一口就快乐。

上面的奥利奥雪顶有淡淡的咸味，配合酥脆浓香的奥利奥碎，相得益彰，一口喝到奥利奥雪顶加咖啡巧克力牛奶，感觉就像是浑身裹满奥利奥碎和咸奶盖之后跳进香浓丝滑的咖啡巧克力牛奶的水滑梯上，然后乘着冰力十足的美味一冲而下，夏日的烦闷郁闷瞬间没有了，整个感觉就像是妙蛙种子吃着妙脆角回到了妙妙屋，妙到家了。

做咖啡冻奶茶你需要准备的材料有：速溶咖啡粉5g、糖35g、水400ML、吉利丁片10g、红茶包3包、牛奶500ML

接下来就是制作步骤

1、 找一个小锅，加入100ML的清水，烧开后放入3包红茶包，关火盖盖子焖5分钟；

2、 将红茶里面倒入牛奶和15g糖，用最小的火熬煮5分钟，关火倒入干净的容器里冷藏；

3、 吉利丁用冷水泡软，泡软后取出，挤干水分备用；

4、 锅中加入300ML清水，烧开后加入咖啡粉、20g糖搅拌均匀至融化，关火；

5、 咖啡液放凉一些后加入泡软的吉利丁片，搅拌至完全融化，倒入容器里，放入冰箱冷藏4个小时以上，凝固后切小块备用；

6、 找个好看的杯子，放入一些咖啡冻，加上几个冰块，然后倒入冰奶茶，搅拌均匀就可以拍照饮用了。

虽然这杯咖啡冻奶茶的外表没那么招人喜欢，但是它的内涵足够精彩，滑滑软软的咖啡冻风味十足，丝滑的奶茶入口回甘，自己做的没有加任何其他的东西，喝完不会口干舌燥，只有淡淡的奶香和咖啡味在嘴巴里久久不得散去。炎热的夏天来一杯咖啡冻奶茶，全身舒畅，就像是泡在奶茶冰泉里，坐在咖啡冻的冰椅上，惬意舒爽。

做咖啡奥利奥碎碎冰你需要准备的食材有：黑咖啡粉10g、热水30ML、牛奶200ML、炼乳15g、喷射奶油适量、奥利奥饼干碎适量、巧克力碎适量、冰块400g

接下来就是制作步骤：

1、 杯中倒入黑咖啡粉，加30ML热水冲泡开，冷却备用；

2、 把冰块稍微敲敲碎，找出料理机，加入碎冰块、牛奶、炼乳、冷却后的咖啡液，打碎备用；

3、 找一个好看的杯子，杯底加入奥利奥碎，倒入咖啡牛奶碎碎冰，挤上喷射奶油，撒上奥利奥碎、巧克力碎就可以拍照饮用了。

这个咖啡奥利奥碎碎冰的颜值不输奥利奥雪顶咖啡，味道也是超级棒，沉在底下的奥利奥碎跟碎碎冰的口感混合一起，不是10 10的20分美味，而是10×10的100分美味，有一部分奥利奥碎泡水后绵绵的，混合着一些没泡水的酥脆的口感，很奇妙，加上碎冰沙沙的口感，特适合无聊的时候细细品味。

咖啡奥利奥碎碎冰整个的味道就是咖啡的浓香加牛奶的奶香，还有奶油的甜味，整个喝在嘴里就像是一个混合着咖啡牛奶碎冰和奶油咖啡巧克力粉的碎碎冰爆在你的口腔里，让你的味蕾因为美味而精彩欢呼。

夏日酷暑就需要这些惊奇的冰饮来消暑，放飞烦闷的心情和油腻腻的天气，不仅可以在朋友圈吸一波点赞，还能让自己愉悦，实在是精神和味蕾的双重享受。还等什么赶紧学起来吧。

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