娃娃菜的家常做法蒸粉丝,娃娃菜蒸粉丝正确做法

大蒜一把，拍扁后切成碎沫。青椒一个，红椒半个，都切成碎沫。

把料汁制作好：

锅里烧油，烧至5成热（微微冒烟），倒入蒜末，青红椒末，炒出香味。再加入一大勺剁椒，一勺蒸鱼豉油，搅匀以后，加入一勺鸡精，一勺白糖，翻炒化开。

然后把料汁浇在娃娃菜上。

接下来是蒸娃娃菜：

锅里添一些水，水开后放入娃娃菜，开小火蒸八分钟。