从小最爱看西游记
电视里总是反复的演，我也总是百看不厌
记得西游记有一段唐僧师徒吃人参果的情节
这人参果看起来清甜可口的
小时候就总在想
世界上真的有人参果吗？
我对人参果的喜爱和执念也就从小时候的西游记开始了
可是这市面上叫人参果的产品还真不少
有的是用模具做出来的
有的是被误称做人参果的人心果
真的很难分清到底哪一种才是真好吃的人参果
经过我的多次尝试
终于找到我心目中清甜可口的它了
原来，人参果是原名叫南美香瓜茄的草本植物
人参果外形娇嫩
薄薄的皮上有紫色的条纹
看起来甚是可爱
富含稀有微量元素—硒
同时又含有蛋白质、氨基酸以及微量元素、维生素
就像它的名字一样
人参果有非常好的保健功效
一直受到保健养生群体的青睐
人参果也分为两类：蔬菜型和水果型
蔬菜型的人参果，果型椭长较大
含糖量低口感也就比较清淡
直接生吃味道不佳
水果型的人参果，果型圆润较小
含糖量高成熟后口感香甜
而且果汁丰富
