4、锅中倒入油,油热放入大葱炝锅,然后放入豆角翻炒均匀,煸炒1分钟左右,放生抽翻炒几下,然后倒入鸡蛋液,等蛋液凝固后翻面,这样每一粒豆角上面都裹有蛋液,
5、下面我们调一下味,将鸡蛋炒散后放盐,十三香,再放入红辣椒,快速翻炒入味即可出锅装盘
这样一道简单又好吃的豆角炒鸡蛋就做好了,鲜香美味,开胃又下饭,大家可以试一试
【烹饪小贴士】:1、豆角一定要提前焯水再炒,焯水可以有效去除豆角的du性,否则不熟的话容易中毒
2、豆角炒鸡蛋先炒豆角,再倒入鸡蛋液,这样鸡蛋沾在豆角上,非常的鲜香又美味
大家对于豆角炒鸡蛋的做法有什么好的建议和方法呢?欢迎大家在评论区留言讨论,感谢大家的关注与支持!
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