罗非鱼为什么不宜吃,罗非鱼到底能不能吃

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-05-18 03:58:24

据深圳卫健委,近期香港集中爆发了一种致命病菌——侵入性乙型链球菌。致死率达11%,比新冠在当地的死亡率(1.7%)还高。

据香港卫生防护中心通报,截至10月18日,香港40天里已录得79宗感染个案。包括42男37女,年龄在1个月-96岁之间。

罗非鱼为什么不宜吃,罗非鱼到底能不能吃(1)

他们主要出现了败血症、脑膜炎、化脓性关节炎或脓肿/蜂窝组织炎等症状。

其中有7人已死亡,38人留医,34人出院。

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放倒他们的“致命菌”

来自这些常见的淡水鱼

据香港防护中心调查取样,发现大多数感染者是厨师和兼职鱼贩。

他们发病前,都曾接触过淡水鱼,如鲩鱼。(说鲩鱼你可能比较陌生,其实一般就是指草鱼)

罗非鱼为什么不宜吃,罗非鱼到底能不能吃(2)

有的曾经吃过,有的说自己煮鱼时手上带有伤口。

一般来说,这种菌的常见传播途径是母婴传播,能导致孕妇产褥期脓毒血症、新生儿脑膜炎。

但这一次,却发现在没啥联系的非血亲人群中传播。

2

有人丧命,有人截肢!

新加坡也曾“爆雷”,355人中招

其实,这次中国香港爆发的乙型链球菌疫情并非世界先例。

早在2015年,新加坡国家环境局(NEA)就已公布,这也是全球第一次的乙型链球菌大爆发。

在355例感染病例中,有150人被怀疑是因进食生鱼片而感染,其中2人死亡,有人截肢保命。

罗非鱼为什么不宜吃,罗非鱼到底能不能吃(3)

当年12月5日,新加坡宣布无限期禁止商贩、自助餐供货商等零售商售卖淡水鱼生鱼片,违者可被勒令停业。

一转眼,这场“大事件”已经过去了6年。

就在大家以为这要命的病菌要消停时,危险又悄悄卷土重来了——

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这些地方正被恶菌肆虐

联合国发出警告!小心罗非鱼

目前,除了中国香港,老挝、泰国、越南等东南亚地方也发现了乙型链球菌入侵感染病例。

其中,侵入性ST283乙型链球菌在泰国和老挝,感染人的比例更是高达70%。

而且超20%的感染病例为健康的成年人,没有合并症。

联合国联农组织还发出了警告,提示小心食用在东南亚地区广泛食用的淡水鱼——罗非鱼。

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