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04几近绝响的手工艺——兰州水烟

黄铜船儿弯管杆，水藏肚里锅有烟，

点火一吸咕噜响，韭叶芸香孔明传。

一首民间小诗，道尽水烟的吸食特点和来历。兰州水烟始于明末清初，盛于光绪年间，已有300多年的历史。

兰州水烟的特色：青烟碧绿，黄烟金黄，丝细味绵，清香浓郁，入喉和顺，余味舒适，它以丝、香、味“三绝”闻名全国，素有“兰州水烟天下无”之誉。