大魔王望了望厨房仅剩半罐的蓬盛牌橄榄菜，陷入了沉思！
腌制菜屡屡翻车，以后怎样才能吃到放心菜呢？答案是，自己动手丰衣足食。以东北酸菜为例，它能搭配烤肉解腻，能和粉条乱炖，能搅和肉馅包饺子！一年做一次，一次过一冬！给我口大缸，还你盆酸香！取白菜百斤，清洗后一分为二！炒水，依次排放到大缸里，一层盐一层菜的放， 尽量选取粗盐，温度不要选夏天，8-15度的天气为最佳，全部摞满后，用石头压上，一石传三代，人走石还在！简单好操作！
可轮到橄榄菜就没那么简单了，摘果，熬煮，剥肉去核，搭配处理好的芥菜一起翻炒，撒入调味料，铲出放晾！看似三言两语，其中复杂工序至少需要一天一夜！话说回到食品安全问题，有人曾说，当你在阳光下发现一只蟑螂，说明阴暗处已经多得挤不下了！在法国，超市如果被确定销售过期食品，除了高额处罚外，还必须关门，永久停业！你觉得此种方法能否借鉴呢？欢迎评论区留下您的真知灼见！
