导语:伏特加相当于我国的酒精酒,为何前者受追捧,后者则被“拉踩”?
说到伏特加,想必大家就算没喝过,或者没见过,都知道它是俄罗斯最著名的蒸馏酒。
它在俄罗斯的地位就跟茅台在我国的地位差不多,深受俄罗斯人的欢迎,而且伏特加还走出了俄罗斯,在国际上广受追捧。
可是尽管如此,也掩盖不了伏特加是酒精酒的事实。
它的原材料是土豆、糖类等物质,通过发酵、蒸馏和过滤等工序酿造,然后提纯出酒精度数为95度以上的酒精,再是蒸馏水勾兑降度,得到40度到50度之间的成品伏特加。
从酿酒工艺来看,伏特加相当于我国的液态法酒精酒,而人们对于我国酒精酒的态度是深恶痛绝的,各种上头难受都成为了我国酒精酒的标签。在伏特加得到国际认可,并大受追捧的同时,我国酒精酒却总被拿来做对比,还处于被“拉踩”的一方,这是为何?
其实,这并不是由于我国酒精酒的质量不好所导致的,而是在于伏特加的喝酒方式有很多。
- 伏特加可以加冰块。很多酒吧或者餐馆,都会在伏特加里面加上冰块一起喝,伏特加本身的颜色是琥珀色,配上冰块显得更有情调,尤其是现在炎热的夏天,这种喝酒方式尤为多见。
可是我国的酒精酒却只能一口一口地慢慢品饮,缺乏趣味和情调。