大家有没有这样的经历,在咖啡厅喝咖啡的时候爱点一杯卡布奇诺,上面一层绵密的奶泡,特别带感。在家DIY的时候就比较麻烦了,是买一个高级点的咖啡机,也可以打奶泡,还是专门买一个打奶泡的机器呢?手动的,自动的?
其实,对于大多数人来讲,在家做像卡布奇诺这样的咖啡,很多时候都是一时兴起,所以买一个打奶泡的机器多半会闲置的。在这里,小鹿教你一个不用专业工具也可以打出奶泡的方法。
1、选择一款全脂牛奶,这样容易出泡沫,然后咖啡我直接就用的速溶咖啡来做,选择黑咖啡,没有其他的添加,纯咖啡粉末。
2、然后倒入热水,融化咖啡粉末,大概半杯水左右的程度