广西柳州市是中国南部的重要城市之一，其地理位置优越，资源丰富，自然条件良好，因此有许多美食和特产。其中，十大特产包括：
第1名：柳州螺蛳粉
柳州螺蛳粉，这道来自广西的特色地方美食，经历了一段独特的成长历程。从一种现煮堂食到袋装速食，螺蛳粉火爆走进全国各地，走向全球，“从无到有，从小到大”。现在，预包装生产企业已经达到62家，300余个品牌。在各大电商平台开设的网店超过5000家，日均销售量更是超过20万包。全国门店达到5000多家。柳州螺蛳粉的魅力不断扩散。无论是熟悉柳州城市的居民，还是从外地来的游客，都可以品尝到这道美味佳肴。
第2名：融水香鸭
融水香鸭是一种品质卓越的地方家禽品种，俗称土鸭或糯米香鸭。该品种由融水县农村群众长期封闭自繁自养形成，已成为该地区餐桌上的美食代表之一。融水香鸭的特点是耐粗食、体型小巧、绿壳蛋占50%以上、皮下脂肪少、肌肉丰满、瘦肉率高、肉质细嫩鲜美且无腥膻味，尤其是含有特殊的肉香气息，因而得名“香鸭”。该品种的原产地为融水苗族自治县，主要分布在该县的三防、汪洞、怀宝、四荣、杆洞，还有滚贝、同练、安太、洞头、良寨、大浪、香粉、安陲等地区。对于爱好美食的人们来说，品尝融水香鸭是一种难得的美食体验。
第3名：融水紫黑香糯
紫黑香糯作为融水“四香”之一，享有不俗的声誉。当地人称之为“血糯”。这种食材在产妇、老人、儿童以及体弱者中有着广泛的市场和吸引力，并受到广大消费者的喜爱。多年来，紫黑香糯已成为当地农民群众、尤其是少数民族在过年过节和待客送礼时的珍品。无与伦比的口感和经济价值，使它成为了融水县的食材王者之一。
第4名：三江茶叶
银芽、碧舫等多个产品也获得了金奖、银奖、评审团特别奖等多项奖项。可以说，三江茶叶的品质和市场影响力得到了有目共睹的提高。为了更好的发展和推广三江茶叶产业，当地还加强了相关的宣传和推广力度，使越来越多的人了解到三江茶叶的品质和价值，将其推向了全国乃至全世界的市场。
