咖啡是世界三大饮料之一，是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可,茶,同为流行于世界的主要饮品。
咖啡内包含的味觉
咖啡树 是属 茜草科 常 乔木 ，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指 咖啡树 果实里面的 果仁 ，再用适当的方法 烘焙 而成，一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是 苦涩 的，一名合格的 咖啡师 在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的 甜度 、 酸度 、 醇厚 度或是干净度。
烘培过的咖啡豆
流沙冰咖啡：冰沙搅拌机中加入（意式浓缩30ml） （果糖30ml 无果糖可用砂糖代替） 香草糖浆15ml） （苏打水30ml） （冰块300g） 冰沙机搅拌均匀 绿茶杯出品 薄荷叶装饰。
一杯好喝的冰咖啡就完成了
