正宗的南京盐水鸭，一点都不肥，它的皮薄如蝉翼，肉质紧实而不失弹性。嚼起来，鸭肉的香味四溢，没有腥味儿和怪味儿。
二、雨花茶雨花茶属于绿茶类，其种植历史最早可追溯到唐代，是中国历史悠久的名茶之一，在漫长的岁月里，雨花茶经历了无数次的风雨洗礼。
冲泡后的雨花茶，茶色碧绿、清澈，如同春日的嫩叶，清新脱俗，品饮一杯雨花茶，沁人肺腑，齿颊留芳，滋味醇厚，让人回味无穷。
雨花茶不仅是一种美味的饮品，它还蕴含着丰富的营养价值。绿茶中的茶多酚、氨基酸、维生素等成分，对人体健康有着诸多益处。
三、鸭血粉丝汤冠生园鸭血粉丝汤是半成品，回家还需要自己加工一下，料很足，味道也很赞，鸭血粉丝汤是南京的著名小吃，南京的传统名菜。
南京的“鸭都”之名尤为响亮，除了盐水鸭、烤鸭，还有鸭血粉丝汤，汤底清澈鲜美，营养丰富，鸭血滑嫩可口，入口即化。
