大家好这里是小慧说美食,大家在减肥期间是不是每天都在犹豫吃什么,今天小慧推荐给大家七道家常菜,低卡低脂好吃还不长胖,做法简单营养美味学会了做一下吧!
一、时蔬炒虾仁
1、准备食材:大虾、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、料酒、生抽、玉米淀粉、黑胡椒粉、蒜瓣、蚝油、白砂糖
2、时蔬炒虾仁的做法:
(1)大虾去头去壳挑去虾线洗净,黄瓜洗净切丁,胡萝卜洗净去皮切丁,蒜瓣切末。
(2)腌制虾仁:虾仁放入碗中,加入适量的料酒、生抽、玉米淀粉、黑胡椒粉腌制20分钟左右备用。
(3)玉米粒放入锅中,加入适量清水焯水片刻捞出盛入盘中备用。
(4)锅中热油爆香蒜末,下入腌制好的虾仁、胡萝卜丁、黄瓜丁翻炒片刻。
(5)再加入适量的生抽、蚝油、白砂糖翻炒均匀即成出锅装盘,低卡低脂营养美味好吃不长肉,减脂期必备!
二、西兰花木耳炒虾仁
1、准备食材:西兰花、大虾、木耳、小葱、小米辣、生抽
2、西兰花木耳炒虾仁的做法:
(1)木耳洗净提前泡发,西兰花洗净去根部切成小朵,大虾去头去壳挑去虾线洗净。
(2)锅中热油放入虾仁翻炒变色,加入泡发好的木耳翻炒2分钟。
(3)再加入适量的生抽和小米辣翻炒均匀即可出锅开吃了,好吃又低卡是减肥人士必备的一道家常菜!
三、芹菜菌菇龙利鱼
1、准备食材:芹菜、菌菇、龙利鱼、小葱、生姜、生抽、料酒、淀粉、黑胡椒
2、芹菜菌菇龙利鱼的做法:
(1)芹菜洗净去根部斜切段,龙利鱼处理清洗干净切块,菌菇洗净,葱姜切好备用。
(2)腌制龙利鱼:龙利鱼放入碗中,加入适量的生抽、料酒、淀粉、黑胡椒粉拌匀腌制10分钟入味备用。
(3)锅中热油下入腌制好的龙利鱼,小火煎至两面变色熟透盛出。
(4)锅中热油爆香葱姜,下入菌菇翻炒至软,放入芹菜翻炒断生。
(5)再加入适量的生抽、蚝油、黑胡椒粉翻炒均匀即可出锅,做法简单营养美味多吃不担心长肉!
四、荷兰豆菌菇魔芋结