长期吃小米粥会伤肾吗,肾功能不全能喝小米粥吗

因为小米中的蛋白质、钾、磷含量都不少，对于CKD3期、4期、以及5期（未透析）的肾友来说，本身日常就需要吃低蛋白主食来帮助控制蛋白摄入了，这时若再每日搭配着吃2两小米，会造成全天蛋白质摄入超标。

再加上CKD4-5期的肾友还需要限钾、磷的摄入量，小米中的钾、磷含量也较高，吃多了容易钾和磷摄入超标。

因此，综合来看，CKD3-5期（未透析）的肾友，每日小米摄入量控制在1两以内，较为适宜。

此外，CKD4-5期容易高钾、高磷的肾友，吃小米有个小窍门，可以提前将小米浸泡一晚，这样可额外去除一部分的钾、磷。

对于有以下2类问题的肾友，我们需要特别叮嘱一下：

尽管小米是粗粮，升血糖能力没有大米粥强，不过粥类普遍较软烂，易消化吸收，升血糖还是很快的。

所以，如果你的血糖高，还是建议小米与大米做成二米饭吃，不要煮成粥喝。

实在想要喝小米粥的时候，可以米少一点，水多一点，煮的别太软烂，这样会对血糖的影响小一些。

透析肾友需要限水，通常一天要求在1L水以内。小米粥水分多，因此喝小米粥，一定要注意控制好量，喝了小米粥，其他液体就要相应减少。

三．做好3点，健康喝粥

喝小米粥建议搭配着吃些蔬菜以及肉蛋奶，豆制品等优质蛋白，肉类和豆制品可以弥补小米蛋白质中赖氨酸的不足，充分提高小米中的蛋白质吸收率。

一大碗小米粥，小米的生重通常也就1两左右，作为早餐的主食量还可以，但如果作为中餐、晚餐的一顿主食，所提供能量是不够的，因此如果将小米粥作为正餐主食的话，最好再搭配些饼，馒头，粉丝、粉条等主食，以确保摄入充足能量。

注：有减重需求的肾友用小米粥作一餐主食，可以不增加其他主食，正好帮助控制能量摄入。

有些肾友早晚喝小米粥就只搭配咸菜，这种吃法也不太建议，长期这样吃，营养摄入不够；另外咸菜盐分高，肾友盐吃的太多，也不利于控制尿蛋白。

即使喝粥，最好也合理搭配呦~

四．小米粥养胃吗？

关于“养胃”这一说法，并没有明确定义，目前也没有特定哪一种食物吃了之后会对胃好。所谓“养胃”更多还是体现在“小米粥好消化，吃完后很舒服”的体感上。

不过每个人的肠胃特点不同，可能有些人喝完小米粥很舒服，有些人喝完小米粥后却觉得反胃酸，所以肾友结合自己的实际情况来就行，喝得舒服就经常安排，只要别过分迷信养胃功效即可。