来源:上洋中医宛医生
今天分享的食疗方是与小米有关的。小米特别适合春天喝,小米是五谷之王,社稷之神,是五谷中最入脾胃的。因为小米味道是甘淡的,甘淡养脾,小米又是黄色的,黄色入脾。春天肝气特别旺盛,很多人容易发火,容易出现肝木克脾土,所以要多吃一些甘淡的食物,强壮脾胃的食物,防止肝欺负脾胃。小米是最佳之选。
小米的吃法很多,估计大部分人只知道熬小米粥。其实我们还可以制作小米茶,跟大米茶一样。我们选择与小米效果类似的食材一起炒,同气相求,一加一大于二,强壮脾胃的效果更好。
选择什么呢?选择生姜与大枣。因为生姜可以暖脾胃,大枣可以补脾血,生姜是发散,大枣是守,生姜是阳,大枣是阴,一阴一阳谓之道,对脾胃很好。与小米一起炒,还有一个好处,可以解决小米一丢丢的湿气,有些人不是喝小米粥反酸嘛,又觉得小米粥特别养人,不喝可惜了,咋办呢?今天的小米姜枣茶就非常适合你。
小米,生姜,大枣,就三种简简单单的食材,炒制焦黄,每天一杯,身体暖暖的,可以补气血,可以强壮脾胃,还可以祛寒湿,最终达到强壮免疫力的作用。多好啊。
小米是滋阴的,还可以防止姜枣茶上火。
另外,还为宫寒,手脚冰凉,阳气不足,痛经,姨妈少,色黑,有肌瘤的朋友打造了另外一款食疗方艾叶生姜甘蔗汤:艾叶大补阳气,温经通络,疗一切冷痛,甘蔗号称天生复脉汤,滋阴养血,大枣补脾胃,生姜散寒。