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面包机揉面的危害,面包机揉的面粘手怎么办
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作者:YD166
2024-04-20 17:06:12
四一发:让面团膨胀至1.5-2倍大小。非夏季,至少需要一个钟头。
五排气:把面团拿出来揉一下,排出里面的气体,然后分成三个大小均匀的面剂子,盖上保鲜膜,松弛10分钟。
六整形:把面剂擀成牛舌壮,卷起来再重复上一步,可以撒上葡萄干或者蔓越莓,丰富口味。
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