煮石榴皮的正确方法,石榴皮煮水的6个功效

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-04-20 18:09:07

眼下进入深秋,正是品尝石榴的最好季节,和往年一样正哥也网购了一箱回来解馋。小的时候奶奶院子里种有一株石榴树,每年不等石榴完全成熟就会被我们这些嘴馋的小孩子给摘完了,石榴归我们吃,但是剥下来的石榴皮我们却要老老实实的放到窗台上晒干,因为它是一味良药,可以止泻——在那个缺医少药的年代非常重要。

煮石榴皮的正确方法,石榴皮煮水的6个功效(1)

一、石榴皮的形态与分布

石榴皮为石榴科石榴属植物石榴的果皮,待果实成熟后、顶端开裂时摘取,除去种子及隔瓤,切瓣晒干使用。石榴是一种常见的观赏植物和水果植物,喜欢温暖向阳的环境,耐寒、耐旱、耐贫瘠,生于向阳的山坡或庭院,在全国多地广泛栽培,而且形成了很多不同的品种。

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二、石榴皮的功效与作用

石榴皮性味酸、涩、温,有小毒,主要入大肠经。具有涩肠止泻、止血、*虫止痒的功效。可用于腹泻、痢疾、肠风下血、崩漏带下、虫积、痈疮、疥癣、烫伤、冻疮等。

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石榴皮对伤寒杆菌、多种痢疾杆菌都有抑制作用,所以具有良好的止泻、止痢功效。如《圣济总录》就用炒石榴皮、炒干姜、黄柏等治疗虚寒腹泻不止。以前在农村老家,很多人家里都会储存几块晒干了的石榴皮以备不时之需,如果有家人或鸡鸭拉肚子了,就用石榴皮煮水拿来喝,尤其是对于久泻久痢效果较好。

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石榴皮还长于止血,尤其是肠道出血,还可以治疗脱肛等。既可以内服,也可以与侧柏叶、五倍子等煮水外洗。

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石榴皮还善于疗疮,治疗皮肤疮疡久不收口,可以单用石榴皮煮汁放冷后外洗。治疗冻疮溃烂久不收口,可以用石榴皮与冬瓜皮一起煮水外洗。治疗烫伤、皮肤湿疹等,可以用石榴皮研末,加入冰片、芝麻油等外敷局部。

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三、使用石榴皮的注意事项

石榴皮有一定的毒性,内服用量不宜过大。此外,石榴皮为收涩之药,治疗腹泻全赖其收涩之功,因此更适合久泻、冷泻,对于新发的湿热泻痢不宜使用。如《本草从新》所言“石榴皮能恋膈成痰,痢积未尽者,服之过早,反为害也”。

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