酱炒淮山做法,素炒淮山做法大全

做法：准备葱花，蒜末备用。

做法：锅中入适量水，水开后放入山药片焯水2分钟左右，然后将焯好水的山药捞起过凉水冲洗几次沥干备用。

做法：锅中入适量油，先下蒜末煸香，在下入豆瓣酱和黄豆酱煸香。

做法：接着倒入山药片翻炒均匀。