酱炒淮山做法,素炒淮山做法大全

准备食材：山药500克，葱，蒜适量，豆瓣酱1勺，黄豆酱1勺，盐少许，生抽适量，耗油适量，糖适量，鸡精适量，胡椒粉适量。

做法：山药先洗净在去皮，然后切成斜片备用（记得戴手套）

做法：豆瓣酱1勺，装入碟子中，在加入一勺黄豆酱备用。