第六味：冰粉
冰粉，作为夏季清凉小吃的代表，以其口感嫩滑、甜而不腻的特点而受到人们的喜爱。冰粉的主要原料是冰粉籽，经过加工后形成晶莹剔透的果冻状物质。再搭配上各种水果、果酱和坚果等配料，冰粉不仅口感丰富，而且营养丰富。在炎炎夏日里，一碗冰粉足以让人消暑解渴，心情愉悦。
第七味：凉皮
凉皮，作为关中地区的传统美食，以其细腻爽滑、酸辣咸香的特点而深受人们喜爱。凉皮的制作过程十分讲究，需要经过洗面筋、蒸制等多个步骤。成品凉皮薄如纸、筋道有力，搭配上特制的调料和配菜，每一口都充满了满足感。
第八味：手抓饼
手抓饼，以其层层酥脆、风味独特的特点而备受喜爱。手抓饼的制作过程虽然简单，但其中的技巧却不少。面团经过揉捏、擀制后形成薄饼，再经过烘烤或油炸，变得金黄酥脆。搭配上各种辅料和酱料，手抓饼的味道千变万化，让人百吃不厌。
第九味：铁板鱿鱼
铁板鱿鱼，以其新鲜食材和酱香四溢的特点而成为街头铁板烧的热门选择。新鲜的鱿鱼经过铁板烤制，外皮变得焦黄酥脆，内里则保持着鲜嫩多汁的口感。再搭配上特制的酱料和辣椒，铁板鱿鱼的味道鲜美无比，令人回味无穷。
第十味：烤羊肉串
烤羊肉串，作为中国传统的烧烤美食，以其肉质鲜嫩、香辣可口的特点而受到人们的喜爱。新疆羊肉串更是其中的佼佼者，选用优质的羊肉，经过炭火烤制，肉质鲜嫩多汁、香味四溢。再搭配上特制的调料和辣椒粉，烤羊肉串的味道鲜美无比，是人们在夜市中不可或缺的美食。
第十一味：肉夹馍
肉夹馍，作为陕西非物质文化遗产之一，以其馍夹肉、风味独特的特点而备受赞誉。肉夹馍的制作过程十分讲究，需要选用优质的面粉和肉类，经过多道工序精心制作而成。馍外皮酥脆、内馅鲜美多汁，搭配上香辣的辣椒和爽口的蔬菜，肉夹馍的味道鲜美可口，令人回味无穷。
第十二味：钵钵鸡
钵钵鸡，作为四川乐山和成都的传统小吃，以其麻辣鲜香的特点而受到人们的喜爱。钵钵鸡的制作过程十分独特，需要将各种食材放入特制的调料中浸泡入味。成品钵钵鸡味道鲜美、口感丰富，无论是作为开胃小吃还是正餐，都能满足人们对美食的追求。
第十三味：上海生煎包
上海生煎包，作为上海传统小吃之一，以其外皮金黄酥脆、内馅鲜美多汁的特点而著称。生煎包的制作过程精细，需要选用优质的面粉和肉类，经过多道工序精心制作而成。在煎制过程中，包子底部会形成一层金黄色的脆皮，口感酥脆香浓，内馅则鲜嫩多汁、口感丰富。每一口都让人感受到上海传统小吃的独特魅力。
