“大家好，这里是壹号美食公馆，专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食，用美食拓宽生活中的幸福之味。
煲仔饭在我们的日常生活中应该是非常常见的主食美味。
虽然有可能你听到煲仔饭这三个字，
第一时间想到的就是广东腊味煲仔饭，
但对于笔者而言，
其实全国各地的不同省市，
基本上都会有煲仔饭的美食呈现，
只不过就是名气大于小的问题。
而对于笔者今天分享的这款香菇滑鸡煲仔饭来说，
虽然它的名气没有腊肠煲仔饭大，
但对于香菇滑鸡这款可以单独成菜的美味而言，
确是在江南菜品之中非常出名的存在。
当然啦，
笔者今天分享的这款美味是主食的呈现手法，
所以在香菇滑鸡的处理之上尽可能的简化了步骤，
这样不仅可以让您在操作上尽可能的百分百完成，
而且笔者添加了照烧酱汁的拌饭环节，
所以这款主食美味的风味特色更胜以往。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话，
不妨来看看他是如何烹饪的吧，
还望喜欢。
【美食名称】：香菇滑鸡煲仔饭
【准备原料】：现成的照烧汁两勺，鸡胸肉一块，香菇六个，大米180g，做煲仔饭的小砂锅一个，洋葱一个，一勺蚝油，两勺料酒，一勺生抽，10克淀粉，五克白砂糖，1g的盐和鸡精，一个鸡蛋的鸡蛋清。
