说到淳安县，很多人脑海中首先想到的是千岛湖，作为淳安县的名片，千岛湖屹立在浙西这块沃土上，成就了淳安县的美丽和生态，每年有许多游人都会到这里打卡，领略美景，共享美食，让心情跟着这美丽的自然风光而愉悦起来。作为浙江省面积最大的县，它的旅游资源十分丰富，让游人为这生态美景赞不绝口。到了淳安县，有很多美食是必尝的，今天就给大家分享一下，到了这里有哪三道美食是不容错过的。
一、千岛鱼头
千岛鱼头是千岛湖最出名的特产，也是大自然对人类伟大的馈赠，如果到了千岛湖而不食鱼头，那你这趟千岛湖之行无疑是失败的，和不来也差不多。千岛湖鱼头的美名已经传至祖国的四面八方，每年捕鱼季，全国各地的食客都会涌到这里来采购鱼头，千岛湖鱼头个大肥美，新鲜黑亮，没有土腥味，无论怎么烹饪都是一道鲜味十足的美味，最正宗的吃法就是清炖，汤鲜肉滑，鲜香味美，我也最喜欢这种吃法。
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二、烘烤美食
在淳安人的心中，万物皆可烤，用炉子烤出来的各种美味也是淳安永不掉色的美味之一，每年过年，如果少了这些烘烤美食，年味顿时少了很多。烤米馃、烤粽子、烤年糕、烤麻糍、烤苞芦馃、烤毛豆腐让人赞不绝口，甚至有烤玉米、烤甘蔗、烤地瓜干，每一样都为年味加分。亲爱的淳安县朋友，你们过年喜欢烤什么呢？
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三、米羹
米羹是浙西这边特有的一种美食，几乎家家户户都会做，而又以淳安县的最为正宗。米羹外表看起来是那样的不起眼，甚至有点丑，但是在淳安人的心中，这却是家乡的味道，尤其配上烘烤美食一起吃，那味道更是绝了。米羹是米浆和一些配菜放在一起煮制而成，又有米香味又带着配菜的香味，让人忍不住连喝两碗。
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以上三种美食是我心中好吃淳安美食的前三甲，当然，每个人的口味存在差异，我喜欢的并不代表你也会喜欢，因此欢迎大家留言说说你心中淳安美食的前三甲。
