导读:买香瓜,记住瓜农教的这6点,个个鲜嫩香甜又多汁,天天都想吃
香瓜,又叫做甜瓜,光听名字就知道它是一种非常香甜的瓜类。夏天,香瓜上市的时候,从瓜摊走过都能闻到它扑鼻而来的香气。很多时候并没有买香瓜的打算,都是被它的香味所诱惑,忍不住买几个解解馋。
香瓜虽然香甜多汁,但有时候不会挑选,买回来的香瓜吃起来就非常寡淡无味,有时说不定还会买到变质的香瓜。后来,我在买香瓜的时候就专门向老瓜农请教了一番,老瓜农说,只要注意以下几点,买回来的香瓜肯定个个鲜嫩香甜又多汁。
第一点:看瓜藤
香瓜一般在卖的时候会留一点瓜藤在上面,这时候我们就可以通过观察瓜藤来判断香瓜的新鲜度。如果瓜藤还是翠绿新鲜的,那说明香瓜刚刚采摘不久,如果瓜藤已经枯萎变黄,那说明香瓜已经摘下有几天了,这样的香瓜千万不要买,里面的果肉说不定已经变味儿了。
第二点:看瓜皮
一般香瓜刚刚成熟的时候,瓜皮是白色带一部分黄色,这个时候的香瓜是最鲜嫩多汁的;如果瓜皮已经全部变成黄色,这时候的香瓜就有点成熟过度了,没有刚刚成熟时的口感好;如果瓜皮是全白的,那说明香瓜还没有成熟,这样的香瓜不要买。
另外,还要看一下瓜皮上有没有破损挤压的痕迹,因为香瓜在运输的时候难免磕磕碰碰,这样磕碰后的香瓜,里面的果肉会随着破损的地方开始变质。
第三点:看瓜脐