果酱的用途和吃法,果酱一般怎么食用更好吃

家里如果多余的苹果，可以用来做果酱哦。入口酸酸甜甜，天然卫生，无防腐剂。而且苹果的果胶，具有改善肠道菌群失调，改善便秘等作用，还是天然食物增稠剂。

By 宅家吃货JACKERLU

用料

• 苹果 3个
• 柠檬 1个
• 冰糖 250克
• 清水 适量

做法步骤

1、苹果3个，去皮切丁，浸在水里备用，这样可以防氧化，水里可以加一点盐。

2、柠檬1个，取表面的柠檬片，擦成柠檬屑备用，注意不要擦到白色的柠檬皮，会苦涩。