槟榔怎么吃才不过量,槟榔怎么吃效果最佳

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-05-02 06:55:56

【小伙疑过量吃槟榔全身脏器衰竭,医生:他一天吃五六包,或因此镉中毒】日前,28岁的小林(化名)觉得整个人烦躁不安、胸闷憋气,有一种严重的濒死感。在暨南大学附属第一医院就诊当晚,医生发现他的心、肝、肺、肾、脑五大核心脏器再加上凝血功能,均处于全面崩盘边缘。最终结论为严重的镉中毒。经过在ICU长达10天的治疗,才慢慢好转。那么,小林为什么会镉中毒呢?详细问诊得知,小林嗜吃槟榔,几乎每天都要吃5~6包,他发病前4天还曾大量酗酒。 “所以,我们推测镉的来源很可能是他爱吃的槟榔,我们也查找了大量的文献资料,在一篇和嚼食槟榔相关的流行病学研究中找到了答案。原来经过腌制的槟榔果,虽然经过炮制后已经是无毒级的食品,可其中的镉、锡、铅、总砷等金属物质和有毒物质依然有微量检出。”暨大附一院ICU西区主任医师汪志刚介绍,虽然微量,但日积月累,镉也会在体内蓄积。“再加上前面分析的大量酗酒引发的内环境紊乱因素,于是出现了严重的镉中毒。”(广州日报全媒体记者 张青梅)

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来源: 广州日报

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