核桃的功效与作用及禁忌,核桃的作用与功效及食用方法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-05-03 20:26:04

核桃的功效与作用及禁忌,核桃的作用与功效及食用方法(1)

现在家家都会备上各式各样的零嘴,那么你知道人人喜爱的坚果吃了有什么功效呢?又有哪些食用禁忌呢?

1、核桃:“抗氧化之王”

核桃的功效与作用及禁忌,核桃的作用与功效及食用方法(2)

作用与禁忌:专家建议人们,每周最好吃两三次核桃,尤其中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。

一次不要吃得太多,否则会影响消化。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失一部分营养。

2、板栗:“肾之果”

核桃的功效与作用及禁忌,核桃的作用与功效及食用方法(3)

作用与禁忌:由于栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化,熟食又易滞气,所以,一次不宜多食。

最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不是饭后大量吃,以免摄入过多的热量,不利于保持体重。

新鲜栗子容易发霉变质,吃了发霉的栗子会引起中毒。

3、葵花籽:瓜子中的佼佼者

核桃的功效与作用及禁忌,核桃的作用与功效及食用方法(4)

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