要是说到核桃的作用，大家首先想到的就是可以补脑，因为核桃仁的形状比较像脑，所以大家都认可吃核桃可以补脑。要是说到核桃的作用，大家首先想到的就是可以补脑，因为核桃仁的形状比较像脑。
一些人认为，每天吃一些核桃，可以补充身体所需要的营养，还可以健脑，对于上学的学生和从事脑力工作的白领来说，是很好的一种食物。那么，除了补脑外，核桃还有没有其他的作用呢？
一、吃核桃有什么作用
1、提高抵抗力
如果每天都吃一些核桃，可以帮助体内维持健康的水平，帮助身体抵抗一些疾病。身体抵抗力差的人群，可以吃一些核桃来让自己保持健康。
2、降低心血管疾病的发病率
随着年龄的增长，很多老人的身体素质不断下降，年龄大了之后就容易患上一些心血管方面的疾病。平时适量吃一些核桃。避免患上心血管疾病。平时可以适量吃一些核桃，这样可以让很多疾病远离自己。
3、降低胆固醇
人体内的胆固醇可以分为两种，一种是可以帮助清理体内垃圾的胆固醇，而另一种则属于对人体有害的胆固醇。平时吃核桃还可以降低中老年人体内的胆固醇总量，减少患上三高疾病的风险。
二、核桃虽然益处多，但是以下这几类人平时要慎吃。
1、对核桃过敏的人
核桃虽然是一种比较常见的坚果，很多人或多或少都吃过一些。有一些人吃完核桃后，容易出现恶心呕吐、头晕等症状，如果在食用核桃后，身体的不良反应比较大，那么，就应该停止食用核桃。
2、容易上火的人
核桃属于热性食物，如果平时身体火气比较大，此类人群就应该多注意，平时不要吃核桃，避免吃核桃让自己上火的情况更严重。如果因为吃核桃而引起其他的一些疾病，就得不偿失了。
核桃对人体的益处还是很多的，平时可以多吃一些对身体有益的食物，来让身体更加健康。但是在平时，也要了解食物的禁忌。如果进食的食物有过敏症状，就一定要避免再次食用。
