芦荟不宜吃吗,芦荟有不可吃的吗

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-05-04 05:09:06

芦荟是一种常见的保健食品,在普通食品中也有一定应用。

很多人觉得芦荟有保健功效,不过你并不知道这些功效到底靠不靠谱。

其实很大程度上这是商家的宣传,消费者不能太迷信。

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【芦荟的功效】

尽管传统药物、保健品和化妆品行业常常声称芦荟有各种各样的功效,但实际上科学证据有限,而且不同研究的结果也常常相互矛盾。

目前针对其功效的系统性研究总体上是对它不利的,例如2007年关于芦荟治疗烧伤的系统性研究中没找到有说服力的证据;2009年的系统性研究认为芦荟的防晒功能夸大其词;2012年的系统性研究也否定了芦荟在治疗外伤中的作用。

芦荟“保湿润肤”的功效深入人心,因此被大量用于面霜、乳膏、面膜、洗发水等日化产品,但实际上这方面的证据也并不充分。

虽然有少量证据表明芦荟有助于缓解某些皮疹症状,但总体上芦荟的功效并未得到科学界的一致认可。

美国FDA也没有批准任何一个芦荟的功效声称,实际上美国的芦荟企业经常因为夸大宣传收到FDA的警告信,比如抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗菌消炎、治疗溃疡、刺激细胞再生、修复受损皮肤等等。

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吹牛打过草稿吗?

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吹,接着吹!

此外,库拉索芦荟还可以引起皮肤过敏,常见于爱美女性在家自制新鲜芦荟胶外敷。

所以自家做的纯天然芦荟并不意味着更好、更安全,过敏体质的人就不要冒险尝试了。

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【谨慎食用】

在中国,芦荟属于传统中药,《药典》收录了库拉索芦荟和好望角芦荟,但使用剂量限定在每天2-5克(干制)。

芦荟也可以作为保健食品的原料,目前注册在案的国产芦荟保健品有250多个,大多数功能是通便。

除了蒽醌类物质的肠道刺激作用,芦荟多糖可以让粪便不那么干燥。

不过考虑到蒽醌类物质的副作用和潜在致癌性,我个人并不推荐这类保健品,毕竟多吃点富含膳食纤维的红薯、豆类、果蔬也有同样功效,还便宜得多。

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目前中国允许用于普通食品的仅有“库拉索芦荟凝胶”,常见于酸奶、饮料、甜点等,其效果类似海藻糖、卡拉胶等增稠剂。

这种凝胶是用库拉索芦荟叶片为原料,经沥醌清洗、去皮、漂烫、*菌等步骤制成的无色透明至乳白色凝胶,加工的目的就是将水溶性的蒽醌类化合物尽可能去除。

不过,国家规定库拉索芦荟凝胶每天的食用量不得超过30克,且产品必须标注“本品添加芦荟,孕妇与婴幼儿慎用”,可见即使是合法使用的芦荟也可能存在一定毒性呢。

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