第四:下面我们再准备一些配料,先将姜切成片,蒜切成片,青椒切成段,盛入盘中备用
第五:将腌制好的黄瓜放入无油无水的罐子中,然后将切好的蒜,姜,辣椒也倒入罐子中,最后倒入晾晾的料汁,腌制一晚上就可以吃了
好了,这样一道简单又好吃的腌黄瓜就做好了,做法简单,而且黄瓜又脆又入味,非常的好吃,喜欢的朋友们可以在家试一试。
【腌黄瓜之注意事项】:
1)我们将黄瓜清洗干净,一定要控干水分,如果有生水的话黄瓜容易变质,导致黄瓜变质
2)先将黄瓜放适量的盐,腌一下,然后将腌制出来多余的水分去掉,这样腌出来的黄瓜又脆又入味,非常的好吃
3)将料汁烧开,这样烧开之后会去掉其他的细菌和杂质,这样腌制出来的黄瓜不会变质
4)盛料汁和黄瓜的罐子中一定要保证无油无水,这样可以将黄瓜保存很长时间,如果有油或者是水的情况黄瓜容易坏
大家对于腌制黄瓜的做法有什么好的建议和方法?欢迎大家在评论区留言讨论,感谢大家的关注与支持!