泡椒鸡爪家常做法 简单,泡椒鸡爪做法小窍门

第三步 凤爪出锅后投入凉水中冷透，可以多过几遍水去油，再将肉鸡爪放入稀释好的泡椒液中（比例为：特味浓泡椒浓缩液100克：饮用水160克）

第四步 封上保鲜膜或盖上盖子，放入冰箱浸泡12小时后即可食用。