“家备生姜,小病不慌”。
寒冷的冬日,
捧一杯姜汤在手心,
感觉整个人都温暖了。
其实,姜汤不仅能暖身,
还能帮你“清空”体内的寒气。
3种不舒服,一碗姜汤全赶走
姜汤制作简单,是冬天暖胃驱寒的首选。碰上这3种不舒服,你不妨给自己做一杯姜汤。
风寒感冒
风寒感冒表现为怕冷、鼻塞、打喷嚏、流清鼻涕等。生姜性温,能赶走“寒气”如果有咽喉肿痛、口干等症状,就不要喝姜汤了。
手脚冰凉
体寒怕冷的人,会出现怕冷、手足发凉、吃冷食后易腹泻等。姜可温中散寒,改善上述症状。
胃口不好
生姜中含有姜辣素,能增强血液循环、刺激胃液分泌,起到促进消化、健胃、增进食欲的作用。
姜汤的花式做法
生姜味道辛辣,在煮姜汤的时候加点料,不仅能增进口感,还能收获一些特别的功效。
大枣姜汤
更暖胃
大枣与生姜合用,可充分发挥姜的作用,促进气血流通,改善手脚冰凉的症状。生姜重补暖、大枣重补益,对胃寒非常有效。
可乐姜汤
防感冒
可乐姜汁有防寒去痰的功效,防治感冒效果很好,可以祛风散寒。
红糖姜汤
缓解感冒
红糖具有养血、活血的作用,加到姜汤里,可改善体表循环,适用于风寒感冒或淋雨后胃寒。
盐醋姜汤
舒筋活血
肩膀和腰背受凉,可熬一些热姜汤,先在热姜汤里加少许盐和醋,然后用毛巾浸水拧干敷于患处,反复数次,能缓解疼痛。皮肤破损者慎用。
生姜表皮中有较多营养成分,熬汤时,应该少去皮或不去皮,避免养分的流失。
责任编辑:雪菲