妃子笑的典故是什么,妃子笑故事简介

“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”——苏轼

荔枝就像一位年轻的姑娘，怀抱琵琶纱遮半脸的躲在绿叶丛中。一半是红一半是青，一时间分不清她到底熟了还是没熟。说的就是“妃子笑”。

古时“妃子笑”的典故，是由一位妃子下江南游玩，正值荔枝成熟季节，这位妃子吃了这种水果后觉得美味之极。回到京城念念不忘，皇上为博红颜一笑，就让人连忙从江南运荔枝过来。因为荔枝的保鲜时间短，所以只好运走整棵荔枝树，以人停马停荔枝不停的速度运来。因此，荔枝被称为“妃子笑”，宋代文豪苏东坡有诗云：“红尘一骑妃子笑，无人知是荔枝来”又增添了几分动人的韵味。

妃子笑比其他荔枝都要早成熟一个月，是入夏来第一波可以吃到的荔枝。

这遍野的荔枝中，妃子笑带着青红相间的外壳，在众多荔枝中格外显眼嫩中带青的妃子笑正是口感最佳之时。妃子笑看上去个大、饱满、颜色对比特别明显，经常是一颗荔枝上红一块绿一块的，整体颜色发绿，其实很甜，核很小。

剥皮的瞬间仿佛能听到“嘎嘣”裂口的声音，那种感觉明显就是脆、劲、韧，没有一丝皮软。吃起来就是甜中带一点点酸，恰是这点酸保留了妃子笑爽口的独特口感。

继续撕开裂出的小口，天然纯正的果汁就会沿着膜的裂缝流溢而出，然后就可见白玉般的果肉。 咬上一口，果肉迸开，鲜甜的汁水流淌入喉，更让人惊喜的是，妃子笑的核小到几乎可以忽略，满满的全是果肉和汁水，终于明白为何贵妃偏爱这荔枝了。

吃任何水果都图一个“鲜”字，荔枝更是，而且在所有荔枝中，妃子笑的成熟期最短，只有仅仅二十天，让妃子笑更是弥足珍贵，错过就只能等来年了。