7. 用它来泡茶喝,无论是口感还是色泽都相当的满意。
8. 一款极佳的养生茶,非常 好喝。
冰糖炖柠檬应该是善于养生的人最常吃的一种甜品了,柠檬是天然的美白剂,女人用来美白和保养效果极佳,虽然柠檬本身味道极酸,但是和冰糖搭配在一起,比例调节好,酸酸甜甜的,好不享受!但是冰糖炖柠檬的保存方法还有点别致。
冰糖炖柠檬也可用来泡水喝。不过两种都要保证不要带水,否则有可能会烂掉。
榨好的柠檬汁的保存
榨好一次用不完的柠檬汁可以把口封紧放入冰箱中保存,时间限制在3天之内,长了会造成维生素c挥发。当然你也可以在柠檬大量上市的时候买一些新鲜的来榨汁,将柠檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷冻室保存,需用的时候,直接取柠檬冰块来用就可以了。
完整的柠檬的保存
完整的柠檬在常温下可以保存一个月左右。柠檬在氧气浓度低于3%、二氧化碳浓度高于10%的条件下贮藏一段时间,会对风味产生不良的影响。10%以上的二氧化碳可增加柠檬的腐烂和减少酸味。氧气低于5%可引起柠檬变味。
你可以把剩余的柠檬用保鲜纸包好放进冰箱,这是最简单又最容易的方法。就算怎样保存,柠檬始终会不比新鲜的好。倒不如把剩余的柠檬放在房间或某个角落,不但可以不浪费,还可以使空气便得清馨。
如果想储存更久些,做蜂蜜柠檬渍就更好了!