说到喝汤呢,大家肯定首先会想到我们广东人。但是广东出了名的是老火靓汤,需要花不少的时间去煲!当然了也有现做现卖的汤,那么到底哪种汤比较好喝呢?答案是各有千秋,只能说萝卜青菜各有所爱,老火靓汤主打的是营养美味,而现做现卖的汤主打的则是,快捷美味,两者之前的风格不同,制作方法也有所不同!这期的美食教程呢,天健就准备给大家分享一个快捷美味的【番茄紫菜蛋汤】,这道汤做法方便快捷,同时还营养美味!那么喜欢喝汤,又想做得快的朋友们一起来围观看看怎么做的吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!
在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:番茄2只,紫菜60克,鸡蛋2只,生姜1块,香菇15朵,食盐1茶匙
第一步:准备一汤盆的清水,提前将紫菜放入水中,泡发备用!接着将鸡蛋打入碗中,用筷子搅散成蛋液备用,再把香菇切成条备用,番茄在顶上划上十字刀花,然后用开水烫一下,剥去外皮,然后切成小块备用,生姜切片备用!