今天上午送学生回来的路上 ，看到路边有很新鲜的荠菜，立即决定买两斤。
我问老奶奶荠菜是她自己种的吗？老奶奶说不是，是自家萝卜地生长的野生荠荠菜。
4元钱一斤，我说要两斤，可老奶奶硬是给我称10元的。
然后我又买了8元饺子叶，一到家就把荠菜洗净又焯水，然后过凉拧干水分放一旁备用。
又炒了五个鸡蛋备用，然后把拧干水的荠菜剁碎后放盆中，加入鸡蛋碎，再依次加入盐、白胡椒粉、酱油、十三香、香油搅匀。
我很喜欢吃素馅饺子，做过韭菜鸡蛋饺子，菠菜鸡蛋饺子，荠菜鸡蛋饺子，还做过西红柿鸡蛋水饺。
现在有冰箱，每次包饺子都会多包一些冷冻起来，这样就可以随取随做啦。尤其冬天很适合做饺子馄饨，加点胡椒粉，暖暖和和的。
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