瓷玫瑰的花,看上去真的有点假 拍摄:杨晓洋
它的果实也很美味,果序看着像菠萝的聚合果,其实不一样,瓷玫瑰的果实是蒴果,每个小果子都可以单独抠下来。掰开果皮,你会发现里面有3瓣半透明的果肉,裹着很多种子。掐一点放进嘴里,味道酸酸的,有特殊的香味。但千万别多吃,因为会酸掉牙。
瓷玫瑰的果实 拍摄:杨晓洋
瓷玫瑰果实内部 拍摄;杨晓洋
面包果:形似菠萝蜜,味道大不同
在东南亚,有一种长得跟菠萝蜜很像的水果,就是面包果。之所以叫面包果,是因为它烤熟之后跟面包似的。
面包果 拍摄:杨晓洋
吃面包果可不能等它完全成熟后再摘,那时都熟过头了。应该在九成熟时就摘下来,这时摸起来还有点硬,可以去皮切片,裹着面粉和蛋液炸着吃,隔壁小孩都馋哭了。还可以用烤箱或者柴火烤着吃,风味更佳。