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冬去春来,天气回温,各种饮品市场上逐渐火热起来,不管是处在任何年龄阶段的朋友们,都喜欢喝饮品,只是不同的朋友选择的口味各有千秋,加工方式也是各不相同;而在众多的饮品中,奶茶一直是人们最热的话题。还记得秋天的第一杯奶茶吗?虽然秋天已经过去,一杯奶茶的热度却只增不减,或许众人的口中少了“秋天的第一杯奶茶”这个梗,但是却少不了含在口中的浓厚醇香的味道。
珍珠奶茶是最受欢迎的奶茶之一,但是很多朋友不知道珍珠奶茶的熬制方法,而且经常会听身边的人说起,奶茶喝多了不健康之类的话题,其实这些想法都是可以理解的,但是如果你知道奶茶是怎么制作出来的,所需的食材有哪些等,你就再也没有这些顾虑了,但是说到底,还是自己做的才吃得安心,今天就为大家分享珍珠奶茶的做法,学会了自己在家做,吃的最放心,再也不用去外面买,下面一起来看看是怎么制作的吧!
【熬制珍珠奶茶需要哪些食材】
所需食材:红茶茶叶、白糖、纯牛奶一盒(250ML)、红糖、木薯淀粉。
【珍珠奶茶的详细做法步骤】
第一步:准备一小撮红茶,放在平底锅里,加两勺白糖,开小火把白糖炒化,炒成焦糖色。
第二步:炒好后加入少许清水煮开,再倒入250毫升的纯牛奶,煮开后关火。
第三步:接下来用漏勺过滤掉茶叶,装进杯子里,放置温热。
第四步:接下来再准备好珍珠:
1.平底锅里倒入一小碗清水,一小碗红糖,红糖水煮开后关火,即可加入一碗木薯淀粉。