随着冷空气来袭，广州真的是一瞬间走进了冬天，现在的感觉就是一天比一天冷，拿起手机看一下天气预报，这个星期天气都暖和不起来了，在这大冷天里，保暖可是一件很重要的事。
今天冻得哆哆嗦嗦地去市场买菜，刚好看到有卖新鲜的姬松茸，果断买下来，这么冷的天，用它和土鸡煲个汤喝，那可真是太美了，既可以取暖、又养人，而且姬松茸和土鸡一起煲汤，喝起来味道真的是太鲜了，喝上一次就会爱上它的。
姬松茸原产于巴西和秘鲁，所以姬松茸也被称为巴西蘑菇，姬松茸吃起来口感脆嫩，有着淡淡的杏仁香味，姬松茸不仅好吃，营养也是相当的丰富，富含18种氨基酸和多种维生素等，经常吃一点可以帮助补充身体所需的一些营养，别看这一个个小蘑菇看着不起眼，吃起来可好吃了哦。
煲汤选择的土鸡也是有些讲究的，想要鸡汤好喝，鸡也要选好，选择好活鸡让卖鸡的老板帮忙宰*好，刚刚宰*的鸡肉吃起来口感更加鲜嫩，煲汤和吃鸡肉火锅我都喜欢用现*的活鸡，这种鸡肉煮好后吃起来特别鲜嫩，肉香浓郁，口感特别棒，食材准备齐了，我们就开始动手做了，做这道姬松茸土鸡汤不需要多少调料，用最简单的调料，做出原汁原味鲜美的鸡汤，想喝这道美味的姬松茸土鸡汤的朋友们，记得收藏哦。
准备食材：土鸡、姬松茸、红枣、枸杞、姜、盐。
制作流程：1、我们先来处理一下姬松茸，看看这个姬松茸根部还带着菌丝呢，有点脏兮兮的哦，我们先将姬松茸根部上的脏东西用刀去除干净，再用清水清洗干净。
