好吃不过饺子,舒服不如倒着。 每年到了香椿季节,公婆采摘回来的,菜场购买的,我们都要储存一些包饺子吃。 有娃之前我是闻香椿头晕,就像喝了一瓶白酒又晕又想吐,怎会有这种菜 生孩子后口味骤变,不明之前为何接受不了它味道,错过了它多少年 恰逢周末,香椿饺子操作起来! 吃完饺子孃摆着惬意惬意哒
By 二兽煮堂
用料
- 香椿 9把左右
- 梅花肉 450克左右
- 姜沫 少许
- 白胡椒粉 少许
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 豉油 1勺
- 蚝油 1勺
- 料油 适量
- 香油 适量
- 葱沫 少许
- 大蒜 4个
- 辣椒粉 1勺
- 白芝麻 适量
- 热油 1勺
做法步骤
1、新鲜的香椿摘洗干净
2、香椿虽好吃但含有硝酸盐和亚硝酸盐食用时必须开水焯烫,焯水后的香椿过凉水控水切碎