3、然后将肉末团成4个大丸子
4、鹅妈妈炒锅预热后，倒入植物油，加至6成热后，放入丸子小火慢炸
5、炸至表面金黄酥脆后捞出沥油
6、重新起锅预热后，加入植物油至产生油纹，倒入葱姜、桂皮、八角、香叶炒香
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