6、装盘后，将玉子豆腐用筷子夹到最边上，再把尖椒码放在四周，将剩下的海参倒入中间。这样一道色香味俱佳的美食就做好了。
这道菜的特点是：玉子豆腐绵软，入口即化，尖椒香辣清脆，海参筋斗弹牙，总体来说，香辣、鲜香、微甜、不是很咸。这样一盘好吃、有营养价值的玉子豆腐炒海参，送到运动员餐桌上，我想应该会受到欢迎的。
在此。我衷心祝福冬奥会圆满成功
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