6.我们再把食盐跟蚝油倒入里面调味一下,多翻动。将荷兰豆跟调味品更好地融合一起,然后就可以关火出锅了。很快这样子一份虾仁炒荷兰豆就完成,这样做出来的荷兰豆清脆甘甜,非常好吃;虾的味道也是非常的鲜美。
现在正是荷兰豆的季节,有遇到的话可以买一点回来这样子煮一煮,家里的小朋友也喜欢吃,吃起来甜甜的。荷兰豆还可以跟肉或者是香肠这样煮,都很不错。这个做法建议大家一定不要错过,真的非常的鲜甜好吃。
小贴士:
- 备好的荷兰豆一定要去掉老筋,去筋之后吃起来不影响口感,特别的嫩;
- 炒豌豆之前先放入锅中焯一下水,这样子在炒的时候更容易将它炒熟;
3.炒的过程中,火不能太大,用文火炒比较适合。
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