面馆师傅教你做榨菜肉丝面,只需10分钟,简单方便还好吃大家好,今天小编又给大家带来了新的美食做法,进来的小伙伴如果感兴趣的话可以关注小编哦,小编每天给你分享不一样的美食做法。
现在生活节奏的加快,很多上班族等加班回到家就已经很晚了,更别说还要自己做饭吃,真的是很累,所以,回到家能吃到一碗热腾腾的食物是非常的幸福的,但又不愿意花大时间去做,因为已经很晚了,只想赶快做完所有的事上床休息,那今天小编就给大家分享一下面馆师傅教你做榨菜肉丝面,只需10分钟,简单方便还好吃。
【准备食材】面条250g、榨菜30g、瘦肉50g、食盐、小葱、酱油、芝麻油适量。
【制作步骤】
首先我们将准备好的瘦肉洗干净,然后切成丝,装到一个干净的碗中,加入适量的食盐、淀粉和料酒,用筷子搅拌均匀,就这样腌制5分钟,另准备一个干净的碗,放入小葱、芝麻油和少量的酱油,倒入适量的开水搅拌均匀,喜欢吃辣的朋友可以根据自己的口味加辣椒。
锅中加入适量的清水大火烧开,然后把面条放进去煮,边煮边搅拌,不要坨在一起了,然后把煮熟的面条捞出来沥干水分放到调好的汁水中备用,另起一个炒锅,倒入适量的食用油,等油热了之后把腌制好的肉丝倒进去翻炒,等肉丝炒至变色的时候就加入榨菜翻炒均匀。
炒好的榨菜肉丝可以直接码在煮好的面条上,也可以直接加适量清水,小煮片刻,把煮好的面条加进去也可以,不管怎样放,做出来的榨菜肉丝面都是非常好吃的,你学会了吗?
看了小编分享的榨菜肉丝面的做法,你学会了吗?如果对你有用的话,不要忘记在下方给小编点个赞哦!你的每一次鼓励都是小编的动力。